Grilis

User avatar
Mangis
Pranešimai: 232
Užsiregistravo: 01 Lap 2008, 21:22
Miestas: Kaunas
Miestas: Kaunas

Grilis

Standartinėparašė Mangis » 04 Kov 2013, 07:07

Taigi mums reikes:
-kiaulienos sprandines 1-1,2kg
-juros druskos arbatini sauksteli (didesni)
-alyvuogiu aliejaus 100ml
-brendzio arba viskio 100+50ml (100ml mesai marinuot + kepejui )
-pipiru misinio 2arbatiniai sauksteliai
-rozmarinu(dziovintu) 1arbatinis saukstelis
-ciobrelio(dziovintu) 2arbatiniai sauksteliai
p.s.dziovintus prieskonius galima pakeisti svieziais (patartina), tik proporcijos kitos

Marinatas:
Visus ingridiantus supilam i prieskoniu grustuve ir padarom vienalyte mase.

Mesyte supjaustom pirsto storio riekutemis.
Viska supilam i dubeni ir gerai ismasazuojam mesyte.
Paliekam saldytuve 1parai.
Ikaitinam grilkeptuve ant mazos ugnies (aliejaus NEPILTI) (patartina uzsikurti lauke kepsnine)
Kepam abi puses po 10min.

Garnyras, kas ka megsta (man labiausiai patinka sviezios darzoves su juoda duona)
Paveikslėlis
Paveikslėlis
Paveikslėlis
Skanaus!

Grįžti į “Kulinarija,patiekalai is zuvu ir netik ...”

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias